Nuestro Peloncito proviene de los mejores ejemplares del cerdo Pelón Mexicano, conservando su auténtica expresión genética reflejada en su sabor singular, tierno y exquisito.

Empacado al vacío y congelado, conserva intacto su sabor, su textura y su historia.

Ideal para quienes buscan trabajar la carne desde su forma más auténtica, respetando los procesos tradicionales.